食堂承包属于服务行业,从事服务行业的人都知道,尽管我们已经做到了最好,但由于受众群体广泛的特点,服务行业或多或少都会收到一些投诉。我们吉利餐饮处理投诉的方法如下:
1、首先站在投诉人的角度出发,寻找我们服务的不足。客户哪里不满意,是不是我们有做的不到位的地方?站在客户的立场,分析客户投诉的原因。
2、高效率处理问题。接到客户的投诉之后,迅速反应,高效率处理问题,争取24小时内给出满意答复,真心实意为客户解决问题。
3、如遇复杂问题,我们根据问题的严重程度,做出合适回复,如道歉、整改、处罚责任人等。缓解客户的情绪,并马上向上级请示,及时报告客户问题的处理进度等。
4、北方佳诚餐饮会尽量避免与客户发生正面冲突,在接到不合理投诉后,我们向客户解释问题,做到有理有节,时刻端正服务态度。
如今餐厅外包服务行业越来重要,客户对服务的要求也越来越高,吉利餐饮从员工的培训出发,不断提升员工的素质和处理问题的能力。采用科学管理模式,树立企业形象
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