北方佳诚餐饮提醒您：千万不要随便把餐厅承包给别人

餐厅是关心到企业单位员工的基本福利，是影响企业绩效和留住员工的重要手段。由于餐厅承包行业门槛比较低，很多人进入餐厅承包行业，但实际上做好一个食堂管理非常的不容易，餐厅承包关键考验的是承包方的经验和资源整合能力。个人的小企业很难具有这样的能力，企业餐厅承包后其实他更换的成本比较高，所有需要工厂很少愿意更换只能将就。很多工厂、机关单位都有着自己的餐厅。在餐厅就餐，有很多好处，比如物美价廉、经济实惠、方便等。食堂可以说是一种变相的福利，好的餐厅互影响就餐者对单位或学校的印象。目前在餐厅管理上存在诸多问题，主要表现在以下几个方面：  

第一，食品卫生安全管理问题。餐厅一旦食品卫生安全出现问题，尤其是食物中毒问题，将会给单位或学校方造成严重的损失，甚至涉及法律问题。所以，对餐厅经营者的相关资质一定要严格审核。 

第二，餐厅经营者及员工素质问题。大部分食堂经营者不注重自身素质及员工素质的提升，很多食堂的员工几乎不进行什么正规培训，员工的流动率又很大，从而导致服务质量低下，消费者的满意度很低，进一步影响了学校或单位的形象。 

第三，餐厅经营者的激励机制问题。食堂经营者往往缺乏足够的改进和创新动力，默守陈规、不思进取，无论是菜品种类、口味、质量还是服务态度，都处于低水平循环状态，难以获得消费者的认同，给单位或学校带来不好的影响。 

食堂牵扯到众多的消费者和员工，体现了所有者对职工或者学生福利的重视。因此，食堂承包不是一件随便的事情，选择一家靠谱的食堂承包商关系到单位或学校群众口碑。 根据区域划分业务，在每个区域经过重重筛选，根据从业经验、国家相关机构证书、从业资质、食品安全、服务质量等多方面精挑细选出唯一一家合作食堂承包商，为您的食堂提供最优质、最可靠、最贴心的用餐服务。所有食堂的承包商，均须通过平台的重重审核，并与平台签署食品安全协议及诚信服务协议，保障食堂的食品安全及服务质量。  

“我们立足消费者的需求，采用以人为本的理念，真正重视职工或学生的福利，通过互联网手段，解决企业或学校对高质量食堂的需求。